歯を強くする食品
歯の質を強くするには、毎日の食事を通じて骨ごと食べられる小魚類や海藻、緑の濃い野菜類に含まれているカルシウムを十分摂取することが大切。
カルシウム不足は、骨や歯だけでなく、血液や神経にも悪影響を及ぼす。最近イライラしている、、、なんていう人は、もしかするとカルシウムの不足かも・・・！？
カルシウムを多く含む食品は、牛乳、チーズ、小魚などがあげられる。そして、さらにその吸収を高めるのが大豆製品なのだ。今流行の大豆イソフラボンはオススメ。大豆イソフラボンは、大豆の胚軸に多く含まれ、女性ホルモンと似た構造をして、骨からカルシウムが流出するのを抑える働きを持つというすぐれもの。
また、カルシウムは、夜摂取するのが効果的と言われている。血液中のカルシウムは夜になると減少するので、寝ている間にどんどん骨のカルシウムが減ってしまうのだ。
歯を強くする（カルシウムを多く含む）食品一覧（例）とカルシウム含有量（目安量）
カルシウム含有量（目安量）
牛乳
コップ１杯２００ｃｃ⇒２００ｍｇ
脱脂粉乳
大さじ３杯⇒２００ｍｇ
プロセスチーズ
１切れ２５ｇ⇒１７０ｍｇ
豆腐（木綿）
１/４丁７５ｇ⇒９０ｍｇ
納豆
１パック５０ｇ⇒４５ｍｇ
厚揚げ
１００ｇ⇒２４０ｍｇ
凍り豆腐
１枚１５ｇ⇒９０ｍｇ
まいわし
１匹⇒４０ｍｇ
がんもどき
１００ｇ⇒２７０ｍｇ
ししゃも(生干し生)
１００ｇ⇒３３０ｍｇ
あさり
１００ｇ⇒６６ｍｇ
ちりめんじゃこ
１０ｇ⇒２２０ｍｇ
ひじき
1０ｇ⇒１４０ｍｇ
ほうれんそう
１００ｇ⇒６９ｍｇ
わかめ
１００ｇ⇒８２０ｍｇ
小松菜
６０ｇ⇒１７５ｍｇ
パセリ
１００ｇ⇒１３００ｍｇ
チンゲン菜
１/２株⇒７０ｍｇ
干しぶどう
１００ｇ⇒６５ｍｇ
ごま
大さじ１⇒７０ｍｇ